10月16日是联合国粮农组织确定的第38个世界粮食日，10月16日—10月22日是我国第28个全国爱粮节粮宣传周。今年世界粮食日主题是“努力实现零饥饿”，国家粮食安全系列宣传活动主题是“端牢国人饭碗，保障粮食安全”。连日来，山东商务职业学院食品系围绕宣传主题，开展了“粮食安全宣讲”、“粮食安全进社区”、“粮食安全知识普及”、“粮食安全研讨交流”系列主题宣传活动。

研讨交流，提高师生职业素养。10月1日-10月15日，与兄弟单位江苏财经职业技术学院、湖南省经济贸易高级技工学校进行绿色储粮技术交流，邀请京粮集团、中裕食品有限公司专家进校园宣讲，提高了师生的职业素养。

普及认知，传播粮食安全知识。10月10日-10月15日，组织各班学生观看《探秘大国粮仓》、《中国人的饭碗》等粮食安全纪录片，增强了学生对世界粮食日的认识，号召更多的人行动起来，把“小巴掌”攥成“大拳头”，传播粮食安全知识，爱粮节粮。

宣传推广，保障市民舌尖安全。10月12日，食品工程系林洁老师参加了烟台粮油质检中心与市民相约世界粮食日活动，免费为市民检测食用植物油、大米、小麦粉等食物中是否含有黄曲霉毒素、呕吐毒素等有害物质。不少市民表示非常关心粮油安全问题，咨询如何保障舌尖上的安全，工作人员一一解答，向农户宣传推广粮食品质测报和监测，为农户提供科学储粮技术服务。

主题宣讲，引导师生关注粮食安全。10月15日，食品工程系王德学老师在音乐厅面向全校师生作了“端牢国人饭碗，保障粮食安全”的主题报告。他以从事粮食工作32年的经历，从粮食溯源到粮食流通改革40年，讲述了如何守住管好天下粮仓，动员全校师生更加关注粮食安全，争做爱粮节粮的倡导者、实践者。(邵珍美 林洁)