9月24日，中国粮油学会、滨州市人民政府主办的粮食全产业链节粮减损科技创新峰会在滨州召开。中国粮油学会理事长张桂凤，省粮食和储备局党组成员、副局长孟军出席会议并讲话，滨州市副市长毕志伟致辞并推介全产业链粮食节粮减损的“滨州实践”。

本次会议以“全产业链协同创新 推动节粮减损保障粮食安全”为主题，采取线上和线下相结合方式进行，线上线下共约400名粮食行业专家学者、企业代表等参加本次峰会，分享交流粮食减损科研成果、典型做法和宝贵经验。

近年来，滨州市深入落实国家粮食安全战略，将科技创新贯穿粮食全产业链，积极探索“产购储加销”全链条管理、全过程增效的节粮减损“滨州实践”，以生产链创新、服务链创新、仓储链创新、产品链创新、供应链创新等“五大创新”添彩“千亿粮城”丰收画卷，进一步筑牢了粮食安全的坚实防线。

孟军表示，近年来，山东牢记习近平总书记“农业大省的责任首先是维护国家粮食安全”重要指示精神，心怀“国之大者”，坚持以人民为中心的发展思想，认真落实国家粮食安全战略，把粮食减损作为确保粮食安全的重要抓手，持续提升粮食生产、储运、加工水平，全方位全链条减少粮食损失和浪费。此次在滨州召开粮食全产业链节粮减损科技创新峰会，就是深入贯彻落实《国际粮食减损大会济南倡议》的生动实践，要在总结粮食全产业链节粮减损“滨州实践”经验基础上，广泛吸收各方专家学者的宝贵研究成果，不断提升“滨州实践”的成色，为保障粮食安全做出更大贡献。下一步，山东将在保障粮食安全等更多领域，开展务实交流合作，逐步建立起全环节节粮减损工作机制，全行业认真落实《粮食节约行动方案》，为保障国家粮食安全贡献山东力量。

会上，来自中国工程院、中国农科院、中国粮油学会、江南大学等粮食行业的11位知名学者围绕全产业链粮食减损增效、粮食适度加工、食品节能干燥技术开发、粮油质量安全、粮食产后减损等方面作了专题报告，多位专家学者就节粮减损团体标准进行了交流研讨，进一步保障国家粮食安全，助推可持续发展。

（供稿：张宗慧 编辑：张伟 审核：刘绪斌）